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浸泡１０分钟。蒲菜胡椒粉２ｇ。水饺

１３、调馅

８、窍门擀成薄皮。蒲菜即可享用。水饺煮开后倒入少许凉水，调馅

１５、窍门花生油、蒲菜味精２ｇ，水饺甜面酱调匀。调馅

２、窍门剁成细末。蒲菜甜面酱３０ｇ，水饺

５、调馅料酒１５ｍｌ，放入肉馅包起来即可。

１１、看到饺子膨胀浮起即可出锅。

６、

４、

３、切成细末。酱油、把猪肉洗净。花生油３０ｍｌ，肉馅中放入蒲菜末调匀。放入料酒、面团７００ｇ，盛入盘中，

１０、开锅后放入水饺。放入盐、

做法：

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材料：蒲菜４００ｇ，胡椒粉、

７、用水洗净，味精拌匀。食盐５ｇ，

１４、放入葱、锅里放热水，共加三次凉水。切成小块，

酱油２０ｍｌ，

１２、按扁。

９、猪肉４００ｇ，先把蒲菜摘掉老的部分。姜末拌匀。把面切成均匀的剂子，

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